小龙虾旺季或将提前“收场”

玉面小飞猪

　　每年七八月份都是小龙虾消费的旺季，而今年，市场上的小龙虾7月份以来便开始逐渐减少，并且价格偏高，主要受哪些因素影响?连日来，记者进行了走访。

　　采访中,不少摊主向记者介绍, 现在小龙虾过了批量上市的时候,有不少摊主转销售其他产品。

　　“往年小龙虾八九月份慢慢退市，今年7月份就逐渐减少，主要受高温天气影响，高温天气下，小龙虾不但生长会变得缓慢，也会进洞避暑，或者栖息在水草茂盛的地方，很难捕捞到。同时，由于气温过高，小龙虾不易储存，容易出现死虾，严重影响销售价格。”安庆渔业部门一名陈姓工作人员介绍说，每年龙虾价格都是刚上市和退市的时候价格偏高，批量上市的时候价格偏低。

　　据海吉星农产品物流园水产品批发市场主管莫非介绍，今年整体上出现了小龙虾减产的情况。这既与天气有关，也有其他因素的影响，包括加工厂数量增加加剧了对货源的需求，以及疫情反复，部分地区物流受到影响，同时餐馆的需求量也有所下降等。

青春无暇

德宽路上有家叫川刘不惜龙虾做法很好， 口味别有一番风味。价格也不便宜，每次去搞两盘子，搞点烧烤，两个人吃，爽歪歪。

杏仁子

青春无暇 发表于 2022-7-27 10:48
德宽路上有家叫川刘不惜龙虾做法很好， 口味别有一番风味。价格也不便宜，每次去搞两盘子，搞点烧烤，两个 ...

多少钱一盘

青春无暇

杏仁子 发表于 2022-7-27 10:56
多少钱一盘

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