市市场监管局邀请食品安全社会监督员同查春节期间餐饮服务食品安全

玉面小飞猪

为保障人民群众度过欢乐、祥和、安宁的春节，1月20日，安庆市市场监管局邀请我市餐饮环节食品安全社会监督员联合开展春节期间餐饮服务食品安全督导检查，市纪委监委驻市局纪检组全程参与监督检查。

督查组一行先后对春意和宴旗舰店、岚寻餐厅、华美达酒店、绿地铂丽酒店等餐饮服务单位进行食品安全现场督导检查，重点围绕酒店食品安全管理、进口冷链食品、制止餐饮浪费、落实厨余垃圾源头减量、禁食长江江鲜和野生动物等方面内容开展认真检查，现场发现部分酒店存在餐用具混放混用、制止餐饮浪费宣传氛围不浓等问题，督查组对检查中发现的问题，现场下达问题整改清单3份，限期要求被检查餐饮服务单位整改到位。

通过邀请食品安全社会监督员开展“餐饮安全 你我同查”,积极促进餐饮服务单位落实主体责任，规范食品加工行为，推动餐饮服务单位不断提升食品安全主责意识、风险意识、安全意识，防范和消除食品安全风险隐患。