两批次食品不合格！安庆市市场监督管理局通告！
组织抽检调味品、肉制品、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及其制品、餐饮食品等10类食品122批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品120批次，不合格样品2批次。对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，严格依法处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、岳西县昭生早点店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
二、江苏大塘饮食创意有限公司安庆第一分公司使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
特此通告。
安庆市市场监督管理局
2022年9月14日
来源：安庆市市场监督官网
委托第三方检测机构来检测，以显公平公正。但也有不足，市场管理局责任就轻松多了，只要没有发生大的质量、食品卫生事件，不告不罚，做为主管部门，定期或不定期去请第三方到市场上抽查一下，就行了。肯定有带有侥幸心理的漏网之鱼。只有实行倒查机制，哪个区域出现问题，视影响大小，要追究相关区域负责人责任。既要查商家，更要查管理方，这样市场才可能最大可能的安全。
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