找一家斩鸭子的....
店是夫妻两个搞的，主要是烤鸭，好像也有卤味，以前是在康熙河安庆名家隔壁巷道里的，听口音夫妻两个应该是合肥那边人，貌似男的身体不太好，因为店铺到期，据说是把店开到七街这边了，大概的线索就这么多，有没有在七街这边的小伙伴知道店在哪不？ 就是嘴痒，那家鸭子烤着油直冒滴，想着都流口水 那不是在程墩路，沿程墩路继续往东，到程墩路和少年宫东路交界处，有个江家烤鸭，在安庆名气很大，号称安庆最好吃的烤鸭。 野风 发表于 2022-8-12 17:21那不是在程墩路，沿程墩路继续往东，到程墩路和少年宫东路交界处，有个江家烤鸭，在安庆名气很大，号称安庆 ...
我知道你说的那一家，但我说的不是那一家，那一家个人不太喜欢，据说我找的这一家就是你说的那一家的师傅，还是徒弟，具体不知道。 本帖最后由 青春无暇 于 2022-8-12 17:57 编辑
野风 发表于 2022-8-12 17:21
那不是在程墩路，沿程墩路继续往东，到程墩路和少年宫东路交界处，有个江家烤鸭，在安庆名气很大，号称安庆 ...
小江烤鸭记得20多年前搞个推车，两口子带个娃在程墩路里头300米处的三叉路口做生意（那时景泰花园还没盖起来，周边都是小饭店），那时感觉味道不错，切一份烤鸭----在旁边小吃店炒个毛豆干子----喝瓶天柱啤酒，共计一餐不到10元！现在想起来还爽歪歪啊；7、8年前在少年宫路挣钱买了门面，招了员工，扩大经营，去过两次，口味差多了。偶尔路过还和小江老板、老板娘打个招呼，但再也没吃过他家烤鸭了。
riskylee 发表于 2022-8-12 17:29
我知道你说的那一家，但我说的不是那一家，那一家个人不太喜欢，据说我找的这一家就是你说的那一家的师傅 ...
是的，各人感觉不一样，各有所爱。
不过天热吃鸭子不错，再推荐一家，北正街中段菜市场对面，山炮烤牛肉隔壁有家清真鸭子，烤鸭和盐水鸭都不错，他家以前在近圣街开店，现在北正街是总店，其他是分店。 riskylee 发表于 2022-08-12 17:29
我知道你说的那一家，但我说的不是那一家，那一家个人不太喜欢，据说我找的这一家就是你说的那一家的师傅，还是徒弟，具体不知道。
听说是当时他师傅身体不好，将摊位和技术都转让给了这位徒弟，没过多久时间，他师傅便跑去少年宫那条路开店，老主顾也跟着跑他师傅那去买了，后来的结果自然可想而知了 这家我以前经常买，跟少年宫路江记烤鸭不是一家。这家在名家对面有个店面。有时候在店里卖，有时候推车子在程墩路卖。后来程墩路拆迁，搬到七该去了。他家不但烤鸭好吃，卤鸭膀爪也好吃。 科技广场后面的村庄以前有专业做烤鸭作坊，现在村庄拆迁了，完全没有了。 一转眼发现，那已是20年前的事了，就好像在不久前，那时在那小村庄租住，景色宜人，十分美好的青春时光。 水上公园大湖派出所朝东100米，北京烤鸭，无为人开的，很不错，工农街的二家北京烤鸭千万别买，难吃 varun 发表于 2022-8-13 07:49
一转眼发现，那已是20年前的事了，就好像在不久前，那时在那小村庄租住，景色宜人，十分美好的青春时光。
时间点差不多就你说的，我朋友的丈母娘就住在那里，有一年春节我们去打牌吃饭，他丈母娘还特意从地里弄的新鲜的蔬菜烫火锅。{:face_068:}
有一家盐水鸭很好吃完全秒杀小江烤鸭 每天就做那么多 卖完为止 但我不会告诉你们 出名了 排队排死了 天天在街上跑只看到过一家烤鸭店有排队，在菜市场边 varun 发表于 2022-8-13 14:55
天天在街上跑只看到过一家烤鸭店有排队，在菜市场边
哪个菜市场？ 昨天看了你的帖子，在小区门口买了点烤鸭回家{:face_048:} 丸子爱吃圆子 发表于 2022-8-13 07:35
这家我以前经常买，跟少年宫路江记烤鸭不是一家。这家在名家对面有个店面。有时候在店里卖，有时候推车子在 ...
名家对面程墩路这边一直都是几个小饭店，哪来的卖烤鸭的。
野风 发表于 2022-08-12 18:07
是的，各人感觉不一样，各有所爱。
不过天热吃鸭子不错，再推荐一家，北正街中段菜市场对面，山炮烤牛肉隔壁有家清真鸭子，烤鸭和盐水鸭都不错，他家以前在近圣街开店，现在北正街是总店，其他是分店。
推荐的这家店今天下午特地去了，我去的可能比较早，顾客就我一个，要了烤鸭的下边腿，味道纯正有滋味，个人认为属于安庆斩鸭界大师级。老板是个穆斯林，果然有信仰的人能把一件事做好。 shaman 发表于 2022-8-14 12:04
名家对面程墩路这边一直都是几个小饭店，哪来的卖烤鸭的。
都说了拆迁拆掉着
鱼泡泡1 发表于 2022-8-15 18:22
推荐的这家店今天下午特地去了，我去的可能比较早，顾客就我一个，要了烤鸭的下边腿，味道纯正有滋味，个 ...
是的，老板姓方，以前也混安庆e网，网名好像是方洪，你在美食版能找到他过去的帖子。
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