雅美居装饰 发表于 2020-8-22 09:30:37

厨房装修攻略|做好这些设计要点,用起来不要太方便!

本帖最后由 雅美居装饰 于 2020-8-22 19:48 编辑


近期,“生鲜”、“低温”、“冷链”成为大家关注的对象,进口鱼肉/海鲜等冷冻食品已作为检测重点。
因此在日常生活中,一定要注意食物安全,搞好厨房清洁卫生。
那从装修设计上,如何打造便于清洁又实用的厨房呢?小雅这就教大家几招!

1.厨房布局
为了让厨房使用更得心应手,设计厨房时一定要合理规划。当你要考虑厨房布局时,得先知道厨房主要划分:烹饪区、洗涤区和收纳区。
再通过做菜顺序来安排厨房布局:
①从冰箱里拿出食材②放入水槽清洗③处理食材④放到锅中烹饪


遵循以上顺序,无论是哪种结构的厨房都适用。否则,在后期使用过程中就会有很多不便。

一般常见的厨房布局主要有:一字型、二字型、L型、U型及岛台式,大家可以根据自家的空间来参考。
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一字型布局

▲适合小户型,小户型需要便捷高效的空间,家电、橱柜和操作台都设置在墙的一面。

优势:配料、厨具和食物近在咫尺,很容易找到,功能分区都在同一直线,这样的布局减少走动,让做饭变得流程清晰、区域分明。
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二字型布局
▲二字型厨房可以合理分配厨具和操作台的空间,在餐厅也经常看见,厨房的功能区域大大加强,可放置更多厨房用具及物品。
▲二字型厨房可以合理分配厨具和操作台的空间,在餐厅也经常看见,厨房的功能区域大大加强,可放置更多厨房用具及物品。
注:保持厨房两边带来的自然光,还可以增加家里其它空间的采光。


▲L型是比较常见的布局,减少来回走动的麻烦,方便多人操作。但是转角区域利用有限,可以通过转角柜进行改善。
优势:解决转角的尴尬,与相邻的空间衔接,布局灵活多变。
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L型布局


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U型布局

▲U型厨房是L型厨房的延伸,如果两边长,中间短,可以把水槽放在中间的位置,两边分别是收纳区和烹饪区;
如果两边短中间长,那就把灶台放在中间,两边分别是收纳区、水槽和备菜区。



优势:空间利用率较高,从设计来说,U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、收纳区明确划分。
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岛台布局



▲岛台布局适合空间大的厨房,可以设计半开放式。
优势:备餐台面比较开阔,将浪费的空间改造成就餐区可以弥补空间的局限性,厨房功能也能得到优化。

2.细节注意
1台面
台面、橱柜的材料要防水耐用,方便擦拭。
尤其是操作台面,容易遭受污染,在设计上,尽量追求简洁大方的造型,减少藏污纳垢的卫生死角。

2水槽

选择台下式水槽,边缘低于台面,所有脏水、污渍都能统统扫进水槽底下,台面清洁更简单轻松。
3碗碟收纳
刚洗完的碗碟、刀具、砧板不要放在直接放到橱柜,时间久了容易滋生细菌;
可在洗碗池旁边或墙上设置碗碟架,碗碟放在那自然晾干,方便快捷,实用卫生。



4橱柜
安装浅色系的橱柜更令人有清洁的欲望。
因为表面弄到污渍的话,特别明显出于卫生美观的考虑,你就会有动力立马处理它。
橱柜底下要设置踢脚板,阻挡垃圾进入柜底深处,打扫时减去麻烦。

5拉篮
可以在橱柜的转角处安装拉篮,增加收纳容量,在一定程度上方便了清洁工作。

6冰箱

如果有条件,可以把冰箱嵌入柜子里,既能提高空间利用效率,又能解决顶部积灰问题,减少后期清洁工作量。


享受美食是人生一件乐事
打点好厨房一餐一饭都将变得健康、有滋有味!



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